Les magrets sèchès
Le magret séchés est une salaison, séché traditionnellement durant 15 jours et sont disponibles entiers façon jambon ou séché par 100gr. Cette préparation est une charcuterie fine � déguster en apéritif ou comme entrée, apprécié aussi en sucré salé.

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Les magrets frais
Le canard de barbarie est réputé pour ses magrets de canards . Ce sont des pièces de viandes unique, très goûteuses et charnues. Qui vous permettront d’étonner vos papilles, se sera l’atout de vos grillades et barbecues.

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